本文目录一览：1、荷包蛋的做法荷包蛋的做法小炒荷包蛋的做法如下：食材鸡蛋适量配料：姜、蒜、小米辣、葱、豆豉、食用油、盐（可选）方法/步骤煎制荷包蛋平底锅起少许油，均匀润锅底，将鸡蛋扣入锅内煎制，待底面成型后多次翻面，将双面煎至金黄后起锅。准备配料将姜...